Auf welcher geeichten Waage kann man ermitteln wie schwer der Van ist und wo
Mit dem Thema Gewicht setze ich mich nicht nur persönlich auseinander, sondern auch mit unserem Fiat Ducato Kastenwagen. Der Van schrammt nämlich schon ohne grossartig Beladung an der Belastungsgrenze. Daher müssen auch wir immer wieder mal mit dem Wohnmobil auf die Waage, um sorglos auf Reisen fahren zu können.
Wohnmobil Waage in Berlin
Strafen bei Übergewicht vom Wohnmobil
Die Strafen bei überladenen Wohnmobilen fallen sehr unterschiedlich aus und sind auch immer vom Kontrollierenden und vom Land abhängig. Sie reichen von einer Verwarnung oder einem kleinen Bußgeld bis hin zu mehreren tausend Euro oder gar zum Ende der Fahrt. In manchen Ländern, Österreich zum Beispiel, ist man sehr streng und lässt den Reisenden so gut wie keinen Spielraum beim Fahrzeuggewicht. Der ADAC hat die Spielräume und Strafen hier gut zusammengefasst.
Polizeikontrolle: Dieses Wohnmobil darf wegen Übergewicht nicht weiterfahren
Wo kann man das Wohnmobil in Berlin wiegen
Man sagt ja immer auf Werthöfen oder bei Schrotthändlern etc. – das ist auch nicht falsch. Aber findet mal einen im Stadtzentrum! Also uns ist es zunächst nicht gelungen. Schlussendlich sind wir aber fündig geworden. Es wundert uns nicht, dass die BSR – die Berliner Stadt Renigung – es möglich macht. Die gute Mannschaft in Orange hat für das Wiegen des Reismobils (und natürlich auch für andere Fahrzeuge) eine Möglichkeit geschaffen, die nirgends beworben wird.
Van, Kastenwagen, Wohnmobil, Expeditionsfahrzeug wiegen in Berlin BSR
Wiegen des Womos auf dem BSR Hof in Berlin Tempelhof / Neukölln
Bei der BSR in der Gradestr. 81, 12347 Berlin ist das Wiegen des Wohnmobils ohne schriftlichen Beleg sogar kostenlos möglich. Damit dieser Dienst jedoch weiter angeboten wird, empfehlen und bitten wir euch, eine Münze ins Sparschwein der BSR vorort zu werfen. Wer einen schriftlichen Nachweis über sein Fahrzeuggewicht benötigt zahlt 5€ in die Kasse und erhält einen Beleg. Der Ablauf ist so: Einmal über die Einfahrt „Abfallbehandlungswerk Süd“ über die Einfahrt zur Anmeldung und dann steht ihr quasi schon auf der Waage.
Wohnmobil Achsweise oder ganz wiegen auf dem Recyclinghof Gradestrasse
Es ist möglich hier auf dem Recyclinghof Gradestrasse achsweise oder den ganzen Wagen zu wiegen. Sprecht dafür die Mitarbeiter/innen hinter der Scheibe an. Man selbst kann im Anschluss das Gewicht vom Display ablesen und fotografieren.
Wohnmobil & Van Waage Berlin
Wohnmobil komplett wiegen bei Alba in der Flottenstrasse in Berlin
Thomas Braband war so freundlich und hat uns mitgeteilt, dass auch bei Alba in der Flottenstr. 7-9, 13407 Berlin das Wiegen von Reisemobilen möglich ist. Allerdings nur komplett und nicht achsweise. Vielen Dank für diesen und den nachfolgenden Hinweis!
Weitere Alternative: Reisemobil wiegen beim Schrotthändler in Berlin
Viele Schrott- oder Metallhändler haben auch die Möglichkeit, grössere Fahrzeuge ganz oder achsweise zu wiegen. So ist das zum Beispiel (ganz oder achsweise) gegen kleinen Obulus hier möglich: Schrotthandel Peglow, Soltauer Str. 27-29, 13509 Berlin
Unter 3,T oder drüber gewogen?
Als wir unseren Kastenwagen das erste mal auf dem Wertstoffhof wiegen gelassen haben, mussten wir feststellen, dass wir zu schwer sind und mussten daraufhin diverses zuhause lassen. Das Ersatzrad, das Pannenset, Getränke uvm blieben daheim und wir sind im Anschluss auch nur mit 20 Litern Wasser los. Dann ging es rechtskonform los.
Van zu schwer? Hier kann in Berlin gewogen werden
Fazit
Eine Wohnmobil Waage in Berlin zu finden und seinen Van zu wiegen ist gar nicht so leicht. So viele Möglichkeiten sein Reisemobil in Berlin zu wiegen gibt es nicht. 2021 jedenfalls hat selbst der ADAC kein entsprechendes Angebot mehr bieten können. Die BSR Gradestrasse in Berlin Neukölln / Tempelhof liegt recht zentral und ist selten überlaufen. Wer die BSR nicht gerade zu Stosszeiten über die Autobahn anfährt hat das Wiegen schnell erledigt. Auch Alba ist gut erreichbar. Wenn du noch weitere Orte in Berlin kennst, an denen wir unseren Van wiegen lassen können schreib uns das bitte hier!
Unsere am besten bewerteste iOS & Android Apps für unterwegs
Unsere persönlichen TOP 10 Camper Vanlife Wohnmobil Apps – Welche benutzen wir unterwegs mit dem Van am meisten? Das sind sie, unsere top 10 Camping Apps. Im Van und davon Podcast erzählen wir euch noch mehr zu den Anwendungen. Unsere Handys beherbergen viele von ihnen, aber nicht alle taugen. Kati und ich teilen in der Podcast Folge mit euch unsere liebsten und meistgenutzten Apps wenn wir unterwegs sind und erläutern kurz warum das so ist. Einige der Apps gibt es übrigens auch in einer Browser- , bzw. Desktopversion.
UPDATE BESTE iPhone und Android Apps für Camper und Camping 2025
Unsere TOP 10 Camper, Vanlife & Womo Apps im Van und davon Podcast
Für alle die lieber hören als lesen…
Top 10 Camping Apps für alle Camper, die im Wohnmobil oder Van unterwegs sind
App Tipp Nr. 1: Google Maps
Google Maps ist eine Wucht. Meistens verwendet Kati die App zur Stellplatzsuche. Manchmal jedoch auch um sich in der Satelliten Ansicht einen Überblick der Region zu verschaffen. Gesetzte Pins können wir dann direkt und einfach über unseren Kenwood Moniceiver ansteuern. Mit dem lassen sich sogar parallel zwei Telefone koppeln.
Einer unserer Lieblingsstellplätze in der Normandie
App Tipp Nr. 2: Park4Night
Park4Night hat sich in unseren Augen zur besten Stellplatzsuchapp gemausert. Wir füttern die App auch gern mit eigenen Rezensionen und Bildern. Ausserdem verwenden wir sie in der Bezahlversion. Die App funktioniert einfach auch sehr gut in Kombination mit Google Maps.
Wir lieben Park4Night zur Stellplatzsuche im Vanlife
App Tipp Nr. 3: CampersContact
Camperscontact ist ebenso eine sehr vollständige und gute App zum Stellplatzsuchen. Oft lohnt sich ein zusätzlicher Blick in diese Anwendung.
Camperscontact bietet gute Rezensionen und Suchfunktionen zur Stellplatz – und Campingplatz Suche
App Tipp Nr. 4: Find Penguins
Find Penguins ist eine wertvolle Apps um eigene Routen festzuhalten, Etappen zu speichern und zum Beispiel um Reisetagbücher zu drucken. Wir speichern hier alle unsere Reisen mit Fotos und kleinen Anekdoten ab.
Mit der Find Penguins App halten wir unsere Reise Etappen fest
App Tipp Nr. 5: Victron Connect App
Die Victron Connect App ist für mich als Techniknerd sehr cool. Hier kann ich alle wichtigen Daten zu Stromverbrauch und zur Stromgewinnung ablesen. Ob Solar, Landstrom oder Lima. Ich lese hier alles und kann auch über die Remote Konsole den Victron Wechselrichter / das Ladegerät an- und abschalten. Ein wenig dazu gibt’s auch hier im Strom-Blogpost zu lesen
Victron Connect App Remote Console
App Tipp Nr. 6: Liontron App
Die Liontron App ermöglicht es die Werte, die die Victron App übermittelt zu verifizieren und dort ggf. anzupassen. Unsere Liontron Batterie glänzt mit Zuverlässigkeit. Wir empfehlen sie uneingeschränkt. Wir finden: Sie ist die derzeit beste Lifepo4 Batterie am Markt und kommt mit einer einfachen, aber zuverlässigen App zum Kunden. Hier präsentiert von unserem Partner Green Akku.
App Tipp Nr. 7: Truma App
Die Truma App ist nicht nur praktisch um z.B. aus der Ferne die Heizung oder die Warmwasserversorgung an- oder abzuschalten, sondern z.B. auch um sich im „Wasser auszuloten“, also am Stellplatz gerade auszurichten. Sie zeigt einem beim Ablegen des Handys auf einer geraden Fläche an, wo noch auf den Keil aufgefahren werden muss und wo die Himmelsrichtungen sind. Kurz gesagt.
Die Fernsteuerung der Truma App erlaubt das ein- u Abschalten der Warmwasserbereitung und Heizung.
App Tipp Nr. 8: Senso4s
Die Senso4s ermöglicht uns den Gasfüllstand per App abzurufen. Einmal die Flasche in der App angelegt, müssen wir nicht mehr umständlich nachschauen gehen wie der Füllstand ist. Das nachfolgende Video veranschaulicht das.
Die Senso 4s Plus App erlaubt uns jederzeit den Gasfüllstand per App abzurufen und rechtzeitig „nachzutanken“
App Tipp Nr. 9A: YI IOT für 12V Security Cam / Überwachungskamera im Wohnmobil
Die VictYI IOT App ermöglicht eine Echtzeitüberwachung des Reisemobils. Bei Bewegungen sendet die Kamera über WLAN eine Benachrichtigung per Push aufs Handy.
Wir nennen sie Babyphone. Aber eigentlich ist das unsere Security Cam im Wohnmobil.
Die passende 12V Kamera dazu gibt’s hier:
App Tipp Nr. 9B: Spexor von Bosch
Viele von euch benutzen den Spexor von Bosch. Das ist natürlich die noch bequemer Version unserer Lösung, sie ist aber auch um einiges teurer. Die App dazu gibt’s hier.
Camper App Tipp Nr. 10, aber keinesfalls Schlusslicht: Landvergnügen – France Passion und Espana discovery
Die Apps Landvergnuegen – France Passion und Espana discovery vereinen denselben Grundgedanken: Private Stellplätze nutzen und regional unterstützen durch Konsum vor Ort. Bedingung: Eine Jahreskarte, einen Batch, bzw. eine Mitgliedschaft.
Landvergnügen und France Passion ermöglichen es uns in Deutschland oder Frankreich bei Landwirten oder Höfen einen Stellplatz zu finden.
Nova Meierhenrich Moderatorin im Van und davon Wohnmobil Podcast
Vom Tiny House Schrebergarten zum Tiny House LMC Innovan Kastenwagen
Wir haben heute Nova als Gast im Van und davon Wohnmobil, Camper und Vanlife Podcast. Als Moderatin ist sie auch im Kastenwagen unterwegs, dabei arbeitet sie mitunter an den exklusivsten Adressen, wie zum Beispiel im Cozy Hotel des Timmendorfer Strandes. Dort dreht das Multitalent derzeit das Format „Couchgeflüster“. Beides – also der Kleingarten und der Van – haben nichts (oder wenig) miteinander zu tun sagt Nova. Das eine ist der Anker, das andere das Vehikel. So kann man sich irren, ich dachte ja aus dem Schrebergarten ist bei ihr der Wunsch nach einem mobilen, kleinen Refugium gewachsen. Nicht mal eine Trockentrenntoilette haben sie gemeinsam die beiden Tiny Houses! Dazu mehr im Podcast.
Heckbett Innovan
Abenteuer Schrebergarten
Nova, warum ausgerechnet LMC und der Kastenwagen, mehr dazu im Podcast
Es muss nicht immer so gross sein. Nova kommt zum selben Schluss wie wir: Der Kastenwagen ist ein derzeit gutes, wendiges Wohnmobilkonzept! Mit LMC betreibt Nova Meierhenrich diesen Youtube Blog.
LMC Innovan
Somersault. Novas Weisswein: Ein Purzelbaum und Weisswein richtung Leben
Kusselkopf und Purzelbaum…das ist alles dasselbe? Auf englisch heisst das Somersault habe ich in der Podcastfolge gelernt. Den Namen Somersault trägt ab sofort in Deutschland eine Weinflasche aus der Pfalz!
If life let’s you tumble, make it a SOMERSAULT
Herzpiraten, ein eigenes Charity Projekt das wir jedoch mehr mit dem Segelboot als mit dem Van verbinden
Hätte ich das große Promibacken gewonnen, dann hätte Nova übrigens meine Gewinnerprämie für ihre Herzpiraten bekommen.
Unser Gast: Nova Meinerheinrich. Besondere Persönlichkeit im Vanlife im Wohnmobil & Camping Podcast
Immer wieder begegnen wir besonderen Menschen auf unseren Reisen. Da bietet es sich wirklich an, einige davon öffentlich ins Gespräch einzuladen und dabei auch sie und ihre Unternehmen zu unterstützen. Wir featuren lieber, als das wir neiden. Rezensieren lieber positiv als nachzutreten. Das werdet ihr noch mitbekommen.
Nova kenn und schätze ich schon viele Jahre. Wir fahren Kastenwagen und Nova berichtet ein wenig mehr von ihrem!
Chillmodus und am Strand im Kastenwagen
Nova Meierhenrich Moderatorin im Podcast und auf Social Media
Nova Meierhenrich Moderatorin im Podcast. Wenn es mehr sein soll, über diese Kanäle könnt ihr euch noch ein wenig mehr „Novarisieren“:
Van und davon Camping, Vanlife & Wohnmobil Podcast
Ihr überlegt vielleicht mit eurem Van oder Wohnmobil nach Frankreich zu Reisen und sucht noch Stellplätze oder Camping Plätze an der Atlantikküste zum verweilen? Wir haben da vielleicht ein paar Tipps für euch. Das ein- oder andere Geheimnis lüften wir erst im Podcast. Manches aber schon vorweg hier. Der Atlantik ist wunderschön! Lasst euch überzeugen.
Wir mussten vor dem Start der Reise und nach dem Wiegen des Wohnmobils in Berlin Wiegen des Wohnmobils in Berlin noch etwas Gewicht loswerden und dann ging es los.
Podcast Folge #6: Frankreich Wohnmobil Reise Atlantikküste – Raphael Vogt & Kati Bork
Podcast Folge #7: Frankreich Tipp für mobiles Internet – SIM Karte ohne Vertragsbindung
In Folge 7 gebe ich denjenigen Tipps, die speziell in Frankreich, also auch unterwegs arbeiten oder streamen wollen. Die Folge zum Mobilen Internet in Frankreich erscheint am 06.02.2022.
Freistehen mit Wohnmobil bei Frankreich Reise an der Atlantikküste
Das Freistehen ist auch in Frankreich offiziell nicht erlaubt. Aber wie an so vielen Orten Europas ist es dort geduldet, wo man sich gut verhält und kein typisches Campingverhalten an den Tag legt. Also wenn keine Stühle und kein Tisch aufgebaut wird, der Grill im Fahrzeug und die Markise, sofern vorhanden, eingefahren bleibt.
Für Wohnmobile und Vans gesperrte Parkplätze an Küste Frankreich – Camping interdit – verboten
Leider haben sich in Vergangenheit zu viele nicht an die Etikette des Freistehens gehalten und die Küstenparkplätze als Campingplatz missbraucht, ihren Müll liegen lassen, ihr Umfeld eingeräuchert usw. Die Kommunen haben darauf reagiert und mittlerweile die Zufahrten zu den Strand- und Küstenparkplatzen nicht nur in der Breite beschränkt, sondern auch fast alle in der Höhe. Mussten wir leider schmerzlichst mit unserem H2 Dach feststellen. Wer mit dem Bulli oder dem Defender unterwegs ist, hat Glück. Das passt noch, aber auch diese Fahrzeuge dürfen nicht (offiziell) über Nacht auf den Beachparkplätzen stehenbleiben.
Ausgeschriebene Stellplätze zum Freistehen im Van
Dennoch gibt es in Frankreich jede Menge Stellplätze, die als solche ausgeschrieben sind und auch in Küsten Nähe liegen. Auch da gilt es, sich an die Regeln zu halten. Sonst werden auch die ganz schnell abgeschafft. Aber wir haben uns sehr gefreut, ein doch noch sehr Wohnmobilreisen freundliches Land vorzufinden. Ausgeschriebene Stellplätze ausserhalb der Campingplätze stehen oft für 48 Std zur Verfügung. Manche auch länger, manche bieten auch sanitäre Anlagen für kleines (oder kein) Geld an.
Stehen am Meer in der Normandie
Entsorgungststationen für Wohnmobile und Vans
Das Entsorgen von Grauwasser, Chemie und Müll, sowie das wieder Auffüllen des Trinkwassers ist in Frankreich an sehr vielen Stellen möglich und auch nicht teuer. Entweder bekommt man alles kostenlos oder für maximal 3€ (100 Liter oder 10 Min Wasser) .
Entsorgungsstation Wohnmobil Frankreich
Das Land ist sehr „Camping freundlich“ und die Kommunen versorgen Durchreisende gern. Achtet dabei auf das abgebildete Schild.
Bitte um Rücksicht: Immer häufiger kommt es auch in Frankreich zu Verstopfungen und damit gesperrten WC Entsorgungsplätzen.
Das Toilettenpapier in Frankreich ist oft dünn und in der Chemietoilette verwendbar. Nicht aber das Feuchtpapier, das immer wieder zu Schwierigkeiten an den Plätzen sorgt, wo ihr eure Chemietoilette entleeren könnt. Bitte achtet darauf, das feuchte Toilettenpapier nicht in eure Kassette zu entsorgen.
Campingplätze gibt es staatliche und „private“, bzw. kommerzielle in Frankreich
Zu den Campingplätzen gibt es wenig Neues zu sagen. Sie sind alle sehr unterschiedlich. Die staatlichen sind meistens günstiger, aber ebenso unattraktiver.
Viele Campingplätze sind wirklich gut ausgestattet, sauber, nett geführt, und bieten einen Brotservice am morgen an.
Verpflegung – Wie Gott in Frankreich
Hat jemand Zweifel daran, dass Gott in Frankreich lebt? Ich als Halbfranzose nicht 😉 Verpflegen kann man sich überall, wie bei uns, sehr gut und sogar noch besser. Die Auslagen in den Supermärkten sind übertrieben opulent. In allen Orten gibt es Märkte und viel Frisches, Regionales und Leckeres zu kaufen. Der Franzose isst gern und ist Genießer. Seit 2010 ist daher die Kulinarik Frankreich immaterielles UNESCO Kulturerbe.
Auf den Campingplätzen ist das Angebot meistens etwas einfacher. Viele der Plätze bieten abends „Pommes frites“ zum Abholen im eigenen Gefäß an. Etwas, dass wir toll fanden. Man hat auch in Frankreich angefangen etwas weniger Müll zu produzieren und trennt auch fleissig.
Marché francais
Mülltrennung Frankreich
Wie das mit der Mülltrennung in Frankreich funktioniert zeigt das Bild. Funktioniert nämlich anders als bei uns. Glasflaschen kann man an jedem Orteingang oder Ausgang entsorgen. Dort stehen immer die Glascontainer.
Télépéage – Autobahnmaut in Frankreich – automatische Zahlung
Wer in Frankreich mit dem Wohnmobil unterwegs ist, kommt auch bestens ohne die mautpflichtige Autobahn aus. Hinweis: Nur die großen Achsen sind zahlungspflichtig. Auf denen kostet das Befahren aber. Etwas, dass ich selbst auch in Deutschland nicht falsch fände.
Télépéage – Mautbox Wohnmobil – Bip & go
Wer unter 3,5 Tonnen wiegt und es da bequem haben will, kann sich bei Bip and go einen Account anlegen, mit seinen Fahrzeugdaten eine kleine Box bestellen, die dann an die Windschutzscheibe kommt. Anschließend fährt man bequem und ohne kramen und kurbeln oder warten durch die Mautstellen. Das ganze kostet derzeit 1,70€ Abo Gebühr pro genutzten Monat. Die Mehrkosten sind also lächerlich. Und so funktionierts:
Landvergnügen heisst in Frankreich France Passion und lädt auch zum Freistehen im Van ein
und da kommt das Konzept vom Landvergnügen auch her: Aus Frankreich. Über die France Passion App oder das Buch findet ihr authentische Stellplätze bei Privatleuten oder auf Höfen oder sonstigen ländlichen Anwesen. Man begrüßt es, wenn dort bei der Durchreise und dem stehen für 24 Std im Hofladen eingekauft oder die örtliche Gastro genutzt wird. Ansonsten kosten diese Plätze wie bei uns nichts, bis auf die Abogebühr von France Passion. Auch in Frankreich macht das Stehen beim Bauern oder Winzer wirklich Spaß!
Ein paar Tipps geben wir euch gern hier schon zum campen an Frankreichs Atlantik Küste
Hört euch unbedingt unsere Podcast Folge zur Frankreich Reise in 2020 an. Wir geben euch aber auch hier ein paar Tipps zu Stellplätzen, France Passion Spots und Campingplätzen in Frankreich. Dabei fangen wir in Nordfrankreich an.
Normandie Stellplätze & Campingplätze (Auswahl)
Fécamp
In Fécamp gibt es einen terrassenförmig gebauten Campingplatz an der Steilküste, der einen wirklich atemberaubenden Ausblick bietet: https://www.campingdereneville.com
Wir sind hier nicht nur einmal gewesen und waren auch schon im PKW dort und haben ein Mobil-Home gebucht. Es lohnt sich.
Reneville Camping Fécamp Normandie
Bayeux
Bayeux ist soetwas wie mein zweites Zuhause geworden. In der Umgebung habe ich schon fast überall gestanden. In der Stadt selbst gibt es eine kostenlose Entsorgungsstation, eine kostenlose, aber lieblose Stellplatzfläche, einen Campingplatz und ein paar Supermärkte mit grossen Parkplätzen 😉
Longues-Sur-mer
Mit einer der imposantesten Stellplätze an den Landungsstränden der Normandie befindet sich in Longues-zur-mer. Leider wird dort aktuell ein grosses Touristikzentrum gebaut und ich befürchte das Stehen dort wird zukünftig nicht mehr möglich sein. Aber wer weiss. Man stand dort bis vor Kurzem direkt an der Steilküste und blickte auf das raue Meer.
Unser Van an der Küste der Normandie
St. Laurent-sur-mer
Der Ort ist wunderschön. Das Freistehen ist dort verboten, vor allem das Camping. Wer jedoch den Trabrennreitern und Fischern am Morgen noch genügend Platz an der Zufahrt zum Strand lässt, bekommt dort in der Nebensaison keinen Ärger. Man genießt von hier einen fantastischen Blick aufs Meer.
Kati lässt jeden Van gut aussehen
Über France Passion Wohnmobil Stellplatz am Mont Saint Michel
Wer Fahrräder dabei hat ist hier (GPS 48.620014, -1.491788) besonders gut aufgehoben. Man bekommt über France Passion einen guten Platz auf einer Wiese unweit vom Mont Saint Michel. Der Platz bietet auch ein einfaches, aber gutes Restaurant und WCs. Am Mont Saint Michel kann man auch direkt für die Besuchszeit mit dem Van parken. Dann allerdings kostenpflichtig und wer nachts auf dem offiziellen Parkplätzen bleibt zahlt sehr viel mehr.
Unser Van an der Mont Saint Michel Etappe von France Passion
Bretagne Stellplätze & Campingplätze (Auswahl)
Saint Pol de Leon Campingplatz
Auf dem Campingplatz https://www.camping-ar-kleguer.com (M2RJ+8W Saint-Pol-de-Léon, Frankreich) gibt es ein paar Plätze mit Blick auf die Bucht und die Halbinsel, von denen aus man den Gezeiten zusehen kann und eine herrliche Aussicht genießt. Vorreservierungen sind in der Hauptsaison nicht möglich. Aber ist man erstmal vor Ort, kann man auch Ausschau nach freien Plätzen halten und dann wechseln. Unweit vom Campingplatz entfernt, am Hafen der Kleinstadt, befinden sich kostenpflichtige aber günstige Stellplätze, wenn man hier etwas sparen möchte.
Aussicht vom Campingplatz Ar Kléguer auf das Meer
Camping des dunes Campingplatz
Der Camping des dunes ist toll gelegen, sehr sauber und direkt an den Dünen gelegen, wie der Name schon sagt. Man kann von dort aus ausgiebige Wanderungen an der Küste entlang bis zum nächsten Hafen und weiter unternehmen und am feinen Sandstrand entspannen. Für das Kinderwohl ist auch gesorgt: Der Campingplatz hat einen großen Spielplatz und ist allgemein wirklich schön angelegt und bietet hier und da auch viel Privatsphäre.
Fazit
Eine Frankreichreise an der Atlantikküste im Wohnmobil lohnt sich. Hört auf jeden Fall in unseren Podcast rein, wenn ihr so etwas vor habt.
Unsere 10 TOP TIPPS für die Normandie
Étretat
Die Normandie hat es uns ganz besonders angetan. Keine Region ist geschichtsträchtiger und landschaftlich imposanter. Unsere alljährlichen Reisen gingen aufgrund der Familie immer wieder in die Normandie. Daher kennen wir uns hier sehr gut aus. >>Hier wollen wir euch unsere 10 Tipps an Herz legen.<<
Nouvelle-Aquitaine Stellplätze (Auswahl)
Ile de Ré Stellplatz
Direkt an der Plage du petit Segeant (GPS 46.182667, -1.403907) in der Rue du petit Segeant stehen drei Plätze für Wohnmobile zur Verfügung. Man darf dort 48 Std stehen und ist in 20 Sekunden am schönen Meer. Der Ort ist Fussläufig zu erreichen und bietet alles an Logistik, was man braucht. Fahrräder sind übverall auf der Insel mietbar und werden einem bei Bedarf auch gebracht und abgeholt.
Stellplatz am Meer – Ile de Ré – Französische Insel
Port des Callonges
Wer mit Kind einen Zwischenstopp in der Region Saint-Bonnet-sur-Gironde (GPS 45.284439, -0.697696) sucht, ist hier richtig. Zwei Restaurants, ein grosser Streichelzoo, mit Ausreitmöglichkeiten, ornitologischen Aussichtpunkten, Spielplatz u einen grossen Parkplatz, auf dem man problemlos zwei Tage stehen kann findet man an diesem Ort. Drumherum herrscht gähnende Einöde. Und zwar sehr weitläufige Einöde! Park4Night listet in der Nähe einige nicht anfahrbare Stellplätze auf. Wer sich gern den Sumpf ansehen will, viel Spass! Wir waren froh diesen Ort entdeckt zu haben und empfehlen ihn gern weiter.
Stellplatz in Port des Callonges
Ile d’Oléron Campingplatz und Stellplatz
Einer unser absoluten Highlights bei den Campingplätzen ist der Camping APV anse des Pins (GPS 45.968071, -1.388659) – dort aber nur die Plätze mit Blick aufs Meer. Ansonsten ist der Platz und etwas zu gross. In unserer Podcastfolge berichten wir ausgiebig vom Platz.
Camping APV Anse des Pins
Vincent Vignoble Stellplatz über France Passion
Beim Winzer Vincent Vignoble (GPS 45.933041, -1.326111) steht man direkt zwischen den Weinreben und kann im Hofladen leckeren Wein, Saft und andere Erzeugnisse aus der Region erwerben. Das stehen lohnt sich hier vorallem auf der Durchreise, da es drumherum nicht viel gibt ausser Landwirtschaft. Wir haben dort einmal übernachtet bevor wir wieder von der Insel runtergefahren sind.
Unser Van in den Reben von Vincent Vignoble über France Passion
Eine lässige Frau am Steuer eines ausgebauten roten Feuerwehr LKW’s mit Hund an ihrer Seite. Das bekommt man nicht allzu oft auf der Strasse zu sehen! Da glauben wir Nicole gern, dass Kinder glänzende Augen bekommen und Passanten stehen bleiben und winken wenn sie an der Ampel oder auf dem Stellplatz steht. Wenn die attraktive Berlinerin mit ihrem blondem Labrador im Feuerwehrauto unterwegs ist, wird sie gern angeschaut und liebt selbst auch abwechslungsreiche Begegnungen, zieht aber auch gern weiter und das mit Stil und (deaktiviertem) Blaulicht.
Feuerwehr in cool. Nicole am Steuer ihres Düdo Wohnmobil LKWs
Warum ausgerechnet ein Düdo Feuerwehr LKW als Wohnmobil
Warum Nicole sich fuer ein Feuerwehrauto und einen individuellen Ausbau entschieden hat, das und mehr verrät sie Kati und mir im Van und davon Podcast. Sie eröffnet damit als erster Gast unsere Reihe „besondere Persönlichkeiten“ in unserem „Audiokino“.
Stewardess bleibt privat lieber im Van und reist auf dem Boden
Als ich Nicole in Berlin Grunewald mit ihrem Hund im Hundeauslaufgebiet kennengelernt habe, war sie nicht zuletzt wegen ihrer hauptberuflichen Tätigkeit als Flugbegleiterin für Air France auch privat viel auf Flugreisen unterwegs. Heute mag sie es eher gemütlich, im Umland und in Europa unterwegs zu sein.
Labradorhündin Cookie und Figur Ninisan reisen und campen mit
Das dreisprachige berliner Truckergirl reist zwar gern allein, aber doch nicht ganz allein. Denn ihre Hündin Cookie ist immer dabei und mit ihr auch die Ninisan Figuren, die Nicole vor vielen Jahren zum Leben erweckt hat. Diese werden genäht und gedruckt uvm.
Nicole und Cokkie in ihrer Feuerwehr
Ninisan auf dem Markt
Wer ist Ninisan? Das beantwortet Nicole lieber selbst und viel besser auf ihrer Website oder persönlich auf den Märkten Berlins und zunehmend auch Deutschlands, denn nun ist sie ja noch viel mobiler wenn sie mit Lieselotte, dem ausgebauten Feuerwehrauto unterwegs ist.
Nicole und ihre Ninisan sind oft auf deutschen Märkten unterwegs
Feuerwehrauto Lieselotte hat Blaulicht, Solar, kein Gas
Was sie braucht und was sie nicht braucht…das weiss die schlaue Frau aus Berlin ganz genau. Und andernfalls weiss sie auch ganz genau, wer ihr offene Fragen beantworten kann. Ihre Feuerwehr hat ihr ein Ausbauer bei Berlin nach ihren Wünschen wohnlich und autark gestaltet.
In Nicoles Feuerwehr brennt es IM Auto und nicht draussen
Ausbauer Heiko von Vanreif baut individuell aus
Mit viel Liebe und gutem Service baut Heiko Kastenwägen u andere Fahrzeuge individuell aus. Kennt diese Art der Arbeit noch irgendjemand von den grossen Ausbauern? Wohl eher nicht. Daher möchte ich hier gern Werbung für Heikos Unternehmen machen. Schaut gern mal hier: Vanreif Homepage
Übrigens mögen wir auch das Motto seiner Frau auf auf Instagram, das soviel besagt wir „Tu es mit Leidenschaft oder gar nicht“. Hier gibts übrigens eine Roomtour von Nicoles LKW:
Düdohändler bei Berlin
Andor verkauft MB und VW Fahrzeuge, viele davon historisch. Ich darf da nicht vorbei. Würde sofort zuschlagen! Kauft ihr bitte, damit ich nicht in Verlegenheit gerate 😉
Moviecars
Damit ist Nicoles Fahrzeug Cloud vollständig. Der Sven vermietet so allerhand coole Schlitten über Moviecars und hat Andor damals an Nicole vermittelt. Wir sprechen auch kurz über ihn im Podcast.
Besondere Persönlichkeit im Vanlife im Wohnmobil & Camping Podcast
Immer wieder begegnen wir besonderen Menschen auf unseren Reisen. Da bietet es sich wirklich an, einige davon öffentlich ins Gespräch einzuladen und dabei auch sie und ihre Unternehmen zu unterstützen. Wir featuren lieber, als das wir neiden. Rezensieren lieber positiv als nachzutreten. Das werdet ihr in der Rubrik „besondere Persönlichkeiten“ unseres Podcasts noch mitbekommen.
Nicole kenn ich schon viele Jahre. Sie ist eine Freundin und einer meiner Herzensmenschen. Wir haben zufällig und fast zeitgleich entschlossen, uns ein Reisemobil an die Seite zu stellen und freuen uns schon bald mit Kind, Hund und Freude zusammen auf einer Wiese stehen zu können.
Vollzeit Vanlife
Ja, das kann sie sich auch vorstellen. Aber erst mal fliegt sie noch ab und an beruflich.
Vanlife Familie Nicole, Cookie, Ninisan und Lieselotte
Wir sagen danke für das tolle Gespräch, die Ninisan Geschenke für den Van, die Möglichkeit Lieselotte kennenzulernen und mehr von euch zu erfahren!
Nicoles historische Feuerwehr im Landvergnügen
Nicole, die vorgestellte Frau, ihr Hund, die ausgebaute Feuerwehr und die Figur Ninisan
Unterwegs online Arbeiten & Internet im Wohnmobil, Van oder Camper ist für viele unfassbar wichtig. Entweder um arbeiten zu können, um zu Streamen oder mit Freunden und Familie vernetzt zu sein.
Jeder Mensch ist anders, jeder ist anders unterwegs und jeder hat andere Bedürfnisse. Kati und ich und Océane zunehmend auch (Zitat: „bitte iPad anmachen“ – dabei ist es ein günstiges Android Tablet, das auch mal hinfallen darf) kennen unsere Needs und Gewohnheiten als Familie so langsam. Wir sind aber offen für alle anders denkenden…das vorweg. Wir berichten wertungsfrei von unseren Erfahrungen und empfehlen nichts, das in unseren Augen nicht taugt.
Vor zwanzig Jahren hatte man im Wohnmobil einen Fernseher im Dinettenbereich, ein einfaches Din Radio, vielleicht ein Tom-Tom Navigationsgerät vorne im Handschuhfach und eine Satellitenschüssel auf dem Dach. Oder man war sowieso gestern wie heute immer noch mit dem Bulli unterwegs und braucht fast nichts außer etwas gute Musik.
Alles cool!
Podcast Multimedia & Unterhaltung mit Harald Schäfer
Wenn euch das ganze Thema Zeitgemäßes, bzw. den Bedürfnissen angepasstes Multimedia im Van oder Wohnmobil interessiert, hört euch bitte unbedingt die zwei Folgen an, die ich mit dem Hifi und Sicherheits Guru Harald Schäfer, dem Geschäftsführer der Firma Caratec aufgenommen habe. Er gibt in den Folgen sehr viel qualifizierteren Einblick.
Geräteübersicht – unterwegs online zu Arbeiten, Streamen und stabiles Internet im Wohnmobil
Einen ausgezeichneten und zuverlässigen Kenwood Moniceiver, der Car Play und Android Auto kann, guten Sound bringt, 4 Kameras direkt ansteuern kann und perfekt mit dem Fire Stick funktioniert und dem Rest des Settings kommuniziert.
Einen „Fernseher“, eigentlich einen einfachen Monitor
4 Kameras integrierbar. Die nutzen wir alle. Davon 2 in HD Qualität
Wir haben eine (billige aber unbezahlbare!) Kamera in Richtung Kindersitz integriert. Endlich keine Spiegel in Spiegel Beobachtung mehr
Car Play und Android Auto auch nach 6 Monaten ohne einen Absturz über Kabel oder Wlan
Sound ist wirklich gut, Kastenwagen bleibt Kastenwagen. Aber vorher war der bei uns unterirdisch und jetzt macht der Ton Spass!
Die Kenwood Dashcam geht Hand in Hand mit dem Moniceiver, wenn ich mal nachts schauen will was vor dem Van los ist: Auf dem Touchscreen Dashcam anwählen und ich sehe direkt was vor dem Van los ist. Zweite Anwahl Rückfahrkamera anwählen, ich sehe was hinten los ist usw.
Kenwood Dashcam Frontkamera Van Ducato
Schneller Prozessor, kein Vergleich mit den allseits bekannten/vergleichbaren China „no name“ Modellen. Ich will keine Namen nennen…auch wenns da schon welche gibt. Ich möchte sie bei all den entstehenden Fehlern nicht Markengeräte nennen
Wir haben einen Fire Stick daran und können damit neben den Car Play Funktionen aus ein sehr grosses Angebot an Inhalten zurückgreifen. Da wir damit auch Alexa an Bord haben, nutzen wir auch die Features, die wir auch zuhause verwenden.
Schaut euch dazu bitte unser Video an, in dem wir den Kenwood Moniceiver mit all seinen Funktionen und Möglichkeiten und die Dashcam genau unter die Lupe nehmen:
Warum Amazon Alexa Echo und Fire Sticks
Beispiel? Ich sag auf dem Weg zur Arbeit in meine Fire Stick Fernbedienung „Alexa, spiel mir die Neuigkeiten“ und dann sehe ich mir die Tagesthemen in 100 Sekunden in Bewegtbild an der Ampel in HD Qualität auf dem Moniceiver an und im Anschluss und der nächsten Ampel die Börsennachrichten usw.
Wir haben vorne auch einen vollwertigen Screen, anstatt eines Fernsehers. Wir sind in der Lage dort genau dieselben Dinge zu schauen, wie hinten im Bett auf dem Fernseher. Netflix, TV…auf was wir immer Lust haben.
Über das Display lässt sich alles ablesen, das auch das Cerbo GX, unser Hauptdisplay für die Stromversorgung und Steuerung im Van anzeigt. Es ist genial.
Ein exzellenter Radioempfang
Ich kann alles problemlos an meiner Fiat Ducato Lenkrad Fernbedienung ansteuern und darüber bedienen. Die Jungs der Firma Caratec konnten alles direkt ohne Adapter anklemmen und über den Moniceiver programmieren.
Einfacher Doppel-Din Einbau
Ein Gerät, das nicht eine Minute zum hochfahren braucht, sondern sofort verfügbar ist
Fazit Kenwood Moniceiver
Der Moniceiver von Kenwood gefällt uns so gut, ich mach das dazu auch noch ein Youtube Video, das findet ihr in Kürze hier in unserem Kanal. Wir lieben es. Und nachdem ich drei China Geräte (für andere Fahrzeuge) verwendet habe, bin ich was das betrifft geheilt. Kenwood stellt für mich das perfekte Preis-/Leistungsverhältnis dar. Keine Ahnung, warum es nicht viel öfter bei den Ducato Ausbauern erwähnt wird. Kein Schnapper wie bei den Billiganbietern, aber für das was es kann ein guter Deal und weniger teuer als das vielseits verwendete Alpine Gerät, das sicherlich auch in allen Bereichen gut performed, aber eben noch mal deutlich teurer ist.
Kenwood Moniceiver 4 Kameras
Internet im Wohnmobil – Warum der Caratec Router einfach wirklich ein nicht mehr wegdenkbares Gerät ist
Achtung, die Liste ist lang. Ich hab erst im Nachgang verstanden, dass die Firma Caratec mich neben dem, das ich selbst recherchiert hab auch wirklich gut beraten (und mir noch etwas verkauft) hat.
Den Router habe ich ganz regulär bezahlt. Das Gesamtpaket, nämlich einen dichten und sehr schicken schwarzen Antennenaufbau auf dem Dach, der auch Ideengeber für meine eigene Bohrung für die Solaranlage war (Link), ist jeden Cent wert.
Der Van ist unser zweites Zuhause und wir nutzen beide ständig Internet. Befinden wir uns IM Kastenwagen, dann war die Empfangsstärke am Engerät ohne Router immer stark eingeschränkt und manchmal nicht mehr messbar. Der Router schafft immer vollen Empfang. Endlich.
Unterwegs arbeiten mit LTE und W-Lan Antenne & Caratec Router von Teltonika
Wlan und LTE Router Caratec
Kenwood Moniceiver können alles
Unschlagbarer Empfang im 4G oder W-Lan Netz / Fahrzeug immer online
Beweis? Nun ja, es gibt ein kleines Ferienhaus im tiefsten Niedersachsen, zu dem wir ab und an fahren. Im Freien…wir haben nicht mal 3G, natrürlich kein 4G am Handy. Deutschland ist immer noch ein Schweizer Käse im Mobilfunkempfang. Ein Armutszeugnis für so ein reiches Land. Aber! Haben wir den Van und den Router dabei, haben wir plötzlich 4G Empfang! Dann ist der Caratec Router, wie so oft sonst unser bevorzugtes W-Lan Netz, unser Zugangspunkt.
Einsatzorte
Am Häufigsten kommt er im Alltag zum Einsatz. Ich rufe die Victron App auf und die VRM Zentrale, die mir in Real-Time Auskunft darüber gibt wieviel die Photovoltaik Anlage, also meine Solar Panels gerade an Saft einladen, ob und wieviel der Landstrom liefern, wie der Ladestand der Aufbaubatterie ist und wenn wir gerade fahren, was der Ladeebooster gerade liefert.
Steht er zuhause vor der Tür, ist er sogar mit dem Heimnetztwerk per W-Lan verbunden. Ich kann ihn auch ohne Nutzung der Sim-Karte und ohne Datenvolumen zu nutzen verwenden
Unser Van ist immer online und kann damit Auskunft über Stromladestand (uvm) geben, Ausserdem haben wir immer ein Livebild aus der Videoüberwachung des Babyphones auf dem Smartphone und Verbindung mit Alexa, also dem Echo.
Der Router verbindet sich entweder (wahlweise) über ein bekanntes W-Lan Netz, zb das Campingplatz Netz oder über eine der beiden SIM Karten über LTE.
Für 20€/Monat kann man in Europa etwas abgebremst, aber dafür eine echte Flat im Mobilfunk von Vodafone Irland nutzen (Artikel hier)
Neuerdings verwenden wir auch eine Karte von Freenet Funk mit der wir in Deutschland eine echte Flat für 1€ / Tag in Betrieb haben.
Alle unsere Geräte laufen über den Router. Das sind: Fernseher mit Fire Stick, Amazon Alexa Echo, Cerbo und damit alle angeschlossenen Victron Geräte, Kenwood Moniceiver, Überwachungskamera, Laptops, Fotokamera, Videokamera…usw. Wir verbinden über den Router alles, das wir auch in unserer Wohnung verbunden haben. Sowohl kabellos, als auch per Netzwerkkabel, wie zum Beispiel die Laptops.
Wir stellen Womo-Nachbarn einen Gastzugang zur Verfügung wenn sie fragen. Sind ja sichtbar. Den können wir vom Datenvolumen her begrenzen, wenn wir knapp im Kontingent sind.
Der Router verbraucht nicht viel Strom
Internet im Wohnmobil, um unterwegs online zu Arbeiten und zu Streamen und mit Freunden und Familie vernetzt zu bleiben
Das Gerät
Ich verrate euch welcher Router hinter dem Caratec Modell steckt. Ich verrate euch aber auch, dass das von Caratec vorgeschaltete vereinfachte Interface Sinn macht. Wenn ihr an den zahlreichen Einstellungsmöglichkeiten des Teltonika Routers etwas verstellt, dann geht nichts mehr. Dann bleibt euch nur der Anruf beim Service von Caratec, der echt gut funktioniert, aber natürlich nur Kunden zur Verfügung steht. Sonst tote Hose.
Der heikle Einbau der Dachantenne bei mir war einwandfrei. Ich hab mich lang mit dichten Dachaufbauten, Bohrungen und Kabeldurchführungen beschäftigt. Diese ist dicht, sauber, nachhaltig und schön. Die Darchdurchführung der Sat-Anlage habe ich selbst im Anschluss gemacht. Sieht nebeneinander gut aus. Nur, dass ich meine spezielle Box vorher lackieren musste.
Kooperation Multimedia von Caratec und Kenwood
Letztendlich möchte ich folgendes mitteilen. Wir hatten einen Kooperationsdeal. Ich hab ein paar Rabatte auf ein en Teil der Produkte erhalten, nicht auf alles. Ich würde aber NIE Werbung füer etwas machen, das mich nicht überzeugt. Vorher würde ich mir eine Rückabwicklung wünschen. Ich hab mir einen Teil der Multimediageräte einbauen lassen und bin damit über meinen „ich mach alles selbst“ Schatten gesprungen und habe es an dieser Stelle nicht bereut.
Klassiker: Die Caratec TV Halterung
Ich möchte dir das als Leser gern verständlich darstellen: Während des Einbaus war ich kurz in der Werkstatt. Da war ein Mitarbeiter, (…) war es glaub ich, dabei einen Holzklotz mit Sprühkleber zu besprühen und Filz aufzukleben. Auf meine Frage, was er da macht, sagte er: Wir müssen deine Vesa Aufnahme verlängern, damit sie auf unsere Halterung passt. Ich hatte meinen eigenen Fernseher mitgebracht. Das ist dort unüblich. Aber anstatt das als Problem darzustellen, hat der Mitarbeiter sich Gedanken gemacht, einen Klotz zurechtgeschnitten, mit Filz beklebt und die Montage unsichtbar an die legendäre Caratec TV-Halterung mit Verriegelungsfunktion möglich gemacht. Ohne Aufpreis.
So geht Service. Versteht ihr, was ich meine? Also mein Blogpost mag sich werblich lesen. Ist er auch. Aber hier ist es angebracht. Toller Betrieb. In der Pfalz übrigens, wenn ihr Wein mögt.
Schwenkbare Halterung TV rastet ein
Netflixen in der Höhle
Unser Fernseher am Bett
Mobiles Internet im Ausland
An dieser Stelle wollen wir euch auf die Anbieter aufmerksam machen, die wir im europäischen Ausland nutzen und über die wir teilweise eigene Artikel geschrieben haben:
Stockbrot – Das vielseitige Grundrezept & der Lagerfeuer Klassiker
Stock- oder auch Knüppelbrot ist beliebt bei Groß und Klein DIREKT ZUM REZEPT
Stockbrot, oder auch Knüppelbrot genannt, ist ein Hefeteig, der um einen Stock gewickelt und über der Glut offenen Feuer gebacken bzw. gegrillt wird. Es ist sehr beliebt bei Lagerfeuer-Abende auch schon für die Kleinen.
Das Grundrezept von Stockbrot ist vielseitig und wandelbar. Egal ob herzhaft, würzig oder süß, der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Dieses Rezept geht schnell vorzubereiten und unkompliziert – egal ob zu Hause oder unterwegs im Van. Und darüber hinaus macht es unglaublich Spaß die Hefeteige zu backen/grillen und direkt vom Stock abzubrechen und zu snacken.
Mit Stockbrot wird dein Abend zum Highlight für Alle. Egal ob auf der nächsten Geburtstagsfeier, beim Straßenfest oder allein mit dem Wohnmobil am See am Lagerfeuer. Und eins ist garantiert – der erste Bissen ist immer zu heiß, aber immer super lecker 😉 Hol dir die Lagerfeuer-Romantik mit diesem Stockbrot Rezept.
Stockbrot Stöcker – Aber welche nimmt man?
Prinzipiell bin ich da ja eher pragmatisch. Ich würde nehmen was ich so umliegend finde. Dabei solltest du darauf achten, dass der Stock nicht zu vertrocknet und leicht ist, da er sonst viel zu schnell verbrennt. Auch solltest du schauen, dass es kein Ast vom Holunderbaum ist, da diese Stöcker giftig sind.
Außerdem empfiehlt es sich den Stock an der Spitze von der Rinde zu befreien, um den perfekten Halt des Teiges zu gewährleisten und damit keine Baumrinde in deinem Teig zurückbleibt.
Stockbrot am Besten Vorbereiten
Da der Hefeteig vom Stockbrot einige Zeit vor dem Backen gehen sollte macht es Sinn diesen am Vorabend oder einige Zeit vor dem Lagerfeuer Ereignis vorzubereiten.
Am Vortag vorbereitet kommt der Teig einfach in den Kühlschrank. Eingewickelt in Frischhaltefolie oder ähnliches.
Wenn du den Teig nur kurze Zeit vorher zubereitest dann lass ihn abgedeckt an einem warmen Ort für mind. 20 Minuten ruhen, damit er aufgehen kann.
Stockbrot alternativ im Omnia Backofen ausbacken
Ihr habt Lust auf Stockbrot, um es als Beilagenbrot oder ähnliches zu essen? Habt aber keine Möglichkeit für offenes Feuer? Kein Problem! Den Stockbrot Teig könnt ihr natürlich auch einfach direkt in eurem Omnia Camping Backofen backen.
Entscheidet euch zuvor, ob ihr Brötchen oder einen ganzen Kranz backen möchtet. Formt den Teig entsprechend und legt ihn in euren, mit Silikonform ausgelegten, Omnia Camping Backofen. Lasst den Teig direkt in der Form für ungefähr 20 Minuten aufgehen.
Nun könnt ihr den Teig auch direkt im Omnia backen bei niedriger bis mittlerer Hitze.
Stockbrot Grundrezept ist vielseitig und wandelbar von würzig bis süß
Mein Stockbrot Grundrezept ist vielseitig einsetzbar, da man es für süße und herzhafte Dips und Beläge verwenden kann. Wer mag kann das Rezept aber auch direkt herzhaft oder süß würzen und so abwandeln. Beispielsweise kannst du getrocknete Tomaten, italienische Kräuter und etwas mehr Salz untermischen und so ein herrlich duftendes Kräuterbrot machen. Eine weitere süße Variante könnten getrocknete Früchte bieten, Zimt, Vanille und mehr Zucker (oder Zuckeralternativen). Probiert einfach mal aus was euch gefällt.
Diverse Dips, gesalzene Butter oder auch Marmeladen krönen jedes Stockbrot. Mein Grundrezept passt eben zu beiden Varianten – süß oder herzhaft.
Zutaten für das Grundrezept für Stockbrot
Zubereitungszeit
Mind. 20 Min Ruhezeit – Am besten am Vortag vorbereiten
Ca. 10 min. Backzeit/Grillzeit über der Glut offenen Feuers
Zutaten für 6-8 Stockbrote
400 g Mehl 450er
Päckchen Trockenhefe
1 kl. TL Zucker
1 kl. TL Salz
250 ml warme Milch (Milchalternative)
2-3 EL Olivenöl (Pflanzenöl)
Zubereitung des Stockbrots
1. Zunächst alle Zutaten in einer Schüssel zu einem Teig verarbeiten und weiter kneten.
2. Den Teig am Besten über Nacht in einer Box in den Kühlschrank stellen oder für mind. 20 Minuten ruhen lassen.
3. Den aufgegangen Teig zu 6-8 Portionen abnehmen und jeweils zu dicken Rollen rollen. Die Würste nun um den vorbereiteten Stock recht locker wickeln. die beiden Enden dabei gut andrücken, damit der Teig am Stock haften bleibt.
4. Den Teig nun mit einem Abstand von ca. 20 cm über der Glut gleichmäßig drehen und für ca. 10 Minuten backen/grillen. Guten Appetit! <3
Dazu passt:
Gesalzene Butter, Kräuterbutter und allerei Dips. Aber auch Marmeladen, Schokoaufstrich und Nussmus sind passend für die süßen Naschkatzen unter euch. Je nachdem was einem beliebt.
Unser Stellplatz-Tipp in Schweden für den perfekten Lagerfeuer-Abend!
2019 waren wir mit einem geliehenen Wohnmobil in Südschweden unterwegs. Wir haben über mehrere Wochen das Smaland unsicher gemacht und wunderschöne Plätze zum Verweilen gefunden. Unter anderem haben wir den mit Abstand schönsten Campingplatz in Südschweden entdeckt. Dieser Ort betitelte sich selbst als „Naturcamping“ und wir erinnern uns bis heute an einem traumhaft schönen Abend am See mit offenem Lagerfeuer und Stockbrot.
Zimtschnecken im Omnia – schnell & einfach mit fertigem Croissantteig
Das schnellste Kanelbullar – Zimtschnecken Rezept aus 4 Zutaten für unterwegs
Dieser Artikel enthält Werbung für die tollen Gewürzmischungen von Just Spices
Dieses Zimtschnecken sind so einfach und schnell gemacht. Ob zu Hause im heimischen Backofen oder unterwegs in eurem Omnia Camping Backofen. Die Zimtschnecken sind wirklich so schnell gemacht, super easy und gelingsicher, unglaublich lecker und zudem braucht ihr nur 4 Zutaten.
Besser kann ein einfaches Rezept doch gar nicht sein, oder?
Ihr braucht hier lediglich einen fertigen Croissantteig oder auch Blätterteig oder Plunderteig. Diesen findet ihr im Kühlregal zum Aufbacken beispielsweise von Knack & Back. Übrigens hat die Marke Knack & Back sogar bereits fertigen Zimtschneckenteig. Schneller als das geht es also nicht.
Wer aber nur Croissantteig bekommt, für den eignet sich mein schnellstes Zimtschnecken Rezept absolut perfekt.
Aus dem Omnia Camping Backofen kommen die einfachen Zimtschnecken aus fertigem Croissantteig meist unten leicht karamellisiert und oben saftig und fluffig. Ein Traum!
Fika machen – Alter Schwede!
Fika machen ist absolut nichts anstößiges. Im Gegenteil, es ist etwas Geselliges und traditionelles in Schweden. In Schweden ist es Brauch eine Fika mit Freunden zu machen – also Kaffee und Kuchen zusammen zu genießen.
Die Schweden selbst gelten als Naschkatzen und die Zuckerbäckerkunst im Land ist ein besonderes Merkmal Schwedens.
Eines der bekanntesten und beliebtesten Gebäcke ist wohl die schwedische Zimtschnecke, Kanelbullar genannt. Für sie gibt es sogar einen eigens eingerichteten Tag – Den Zimtschneckentag am 04. Oktober.
Die Fika ist den Schweden heilig und gehört jeden Tag dazu. Mit meinem Rezept könnt ihr eure eigenen Kanelbullar – Zimtschnecken so schnell und einfach überall machen.
Also los – jetzt habe sogar ich schon wieder Lust auf eine schwedische Kaffeepause.
Mehr Schweden Inspiration gefällig?
>>Hier geht´s zu unseren Schweden-Erlebnissen.
Die besten Tipps, Routen für Südschweden und Campingplätze im Smaland könnt ihr im Blogpost nachlesen und darüber hinaus auch in unserem Podcast nachhören.
Die richtige Zimtgewürzmischung für die Zimtschnecken
Ihr braucht nur den fertigen (Croissant)Teig, Butter (vegane Butter und Margarine gehen natürlich auch), Zucker und eine Zimtgewürzmischung. Beispielsweise das Zimtbrötchen Gewürz von JUST SPICES!
Ich kann euch sagen – damit wird´s mega!
Ich liebe die Gewürzmischungen von Just Spices, weil sie herrlich einfach sind für unterwegs. Perfekte, leichte Verpackungen für´s Vanlife (große Öffnung und Platzsparend). Platzsparend, weil ihr durch die Gewürzmischungen nicht mehr so viele Einzel- und Rohgewürze braucht und sie sogar stapelbar sind. Wir haben mittlerweile ca. 5-6 Dosen im Van dabei und sind wirklich für alle Gerichte bestens ausgestattet. Egal ob süß oder herzhaft, asiatisch, italienisch oder Frühstücks-Bowl – mit den wenigen Dosen kann ich uns jedes Gericht perfekt würzen. Das liebe ich an den Mischungen von Just Spices.
Mit meinem Code: justkribbelnimbauch bekommt ihr ab einem Warenwert von 20€ immer unser absolutes Lieblingsgewürz gratis dazu: Das Stullen Spice. Das Gewürz ist sooo klasse und lecker. Einfach richtig großzügig auf eine Scheibe frischem Brot mit Butter gestreut. Mhhmm perfekt! Aber auch einfach als Topping auf Käse, in Suppen, Bowl etc. ist es richtig lecker.
Wer also noch Gewürze und Gewürzmischungen braucht schaut doch einmal hier vorbei und probiert Just Spices aus:
Schritt für Schritt Anleitung für die schnellsten & einfachsten Zimtschnecken aus fertigem Croissantteig aus dem Omnia Camping Backofen
1. Zunächst muss der fertige Croissantteig geöffnet und vorsichtig ausgerollt werden. Schneidet die Teig-Bahn in der Mitte durch und legt die Streifen nebeneinander, sodass ihr ca. ein rechteckiges Backpapier ausfüllt. Jetzt die Nähte/Löcher mit den Fingern wieder zusammendrücken.
2. Anschließend werden Butter, Zucker und die Zimtgewürzmischung zusammengerührt und komplett gleichmäßig auf den Teig verteilt. Hier eignet sich ein Silikon-Pinsel oder auch einfach die Außenseite eines Esslöffels.
3. Nun wird der Teig an der langen Seite aufgerollt zu einer länglichen Rolle. Schneide dann gleichmäßige breite Scheiben ab. Setze die Scheiben anschließend hochkant (mit der aufgerollten Seite nach oben) direkt in den Silikoneinsatz deines Omnia Camping Backofens. Fülle die Form mit den Rollen im gleichmäßigen Abstand.
4. Setze den gefüllten und geschlossenen Omnia Camping Backofen nun auf deine Hitzequelle bei mittlerer Hitze für ca. 20-25 Min. Schau ruhig zwischendurch nach. Die Zimtschnecken können bei zu hoher Hitze unten schnell dunkel und bitter werden. Hier solltest du also aufpassen. Bei richtiger Hitze werden sie perfekt – unten leicht knusprig, karamellisiert und oben luftig und saftig. Köstlich!
Guten Appetit! <3
Dazu passt:
Hagelzucker oben drüber (schon vor dem Backen drüber streuen) oder auch eine schnelle Zuckerglasur aus Zitronensaft und Puderzucker nach dem Auskühlen drüber geben. Wer das nicht zur Hand hat kann die leckeren Zimtschnecken aus dem Omnia aber auch einfach so pur verputzen 😉
Kaffee ist natürlich unabdingbar bei einer Fika!
Selbstgemachte Pizza aus dem Omnia Camping Backofen
Original italienisches Pizzateig Rezept für zu Hause und unterwegs aus dem Omnia Camping Backofen
Die meisten kursierenden Rezepte funktionieren zwar schnell und einfach, aber der Pizzateig schmeckt auch nur mäßig. Zu viel Hefe, zu wenig Salz, zu trocken und hart. Mein Original italienisches Pizzateig Rezept ist anders. Knusprig, locker und fluffig und trotzdem leicht. Und das Beste: Mein Pizzateig Rezept funktioniert auch im Omnia Camping Backofen.
Was macht mein Pizzateig Rezept anders und besonders?
Dieses klassische Pizzateig Rezept habe ich von einem echten Italiener gelernt. Eine Zeit lang habe ich, Kati, als Abiturientin in unserer Stadt bei der besten Pizzeria gearbeitet und von den Pizza-Back-Künsten profitiert. Jeden Tag gab es extra kleine und knusprig, luftige Minipizzen für mich. Mhhmmmm … und weil ich selbst die perfekte Pizza backen wollte habe ich das Familienrezept bekommen. Es ist so einfach und so so köstlich. Obwohl ich zugeben muss, dass die Pizza am Besten aus dem Steinofen ist … Lecker wird sie natürlich auch im heimischen Backofen. Mit einem Pizzastein bekommt ihr die optimale Hitze für eure perfekte knusprig, luftige Pizza.
Und das Beste daran, ihr könnt diesen Teig auch unterwegs in eurem Omnia Camping Backofen backen und braucht nie mehr auf selbstgemachte leckere Pizza verzichten.
Ihr braucht lediglich ein paar gute Zutaten, eine größere Schüssel für den Teig, den Omnia Camping Backofen mit der Silikonform und ein wenig Geduld beziehungsweise Zeit.
Der fertige Pizzateig wird nämlich bestenfalls bereits am Vortag zubereitet, dann im Kühlschrank gelagert und am nächsten Tag erst verarbeitet und gebacken. Auch sollte man nicht so viel Hefe nehmen wie es in den herkömmlichen Rezepten steht, denn die Hefe hat einen viel zu dominanten Eigengeschmack, macht eure Pizza teigig und schwer und letztlich sogar trocken.
Für knusprig und luftige Pizza macht ihr zunächst einen etwas flüssigeren Teig, den ihr dann nach einer Gehzeit mit weiterem Mehl anreichert. So kann die Hefe perfekt arbeiten und der Teig wird später durch diesen ersten Prozess luftig, knusprig und nicht so trocken wie die meisten heimischen Pizzen.
Den Pizzateig könnt ihr ganz ohne Nudelholz und Co. auskneten und mit euren Händen, Fingern und Fäusten zu einer geeigneten Fläche ausweiten. Der Teig wird mit ausreichend viel Mehl in den Omnia Camping Backofen in die Silikonform überlappend reingelegt, dann gefüllt und oben wieder locker zugedeckt. Somit habt ihr eine Art Calzone. Wichtig ist hierbei, dass ihr die Pizza unbedingt auf niedriger Flamme backt, damit der Teig unten nicht schwarz wird und oben noch roh und ungebacken bleibt.
Ein weiterer Trick ist es die Pizza nach der Hälfte der Zeit als ganzen Ring in der Form einmal umzudrehen. Das hatte bei uns bisher immer wunderbar geklappt und verkürzt die Zeit des Backens so deutlich. Ohne das Dreh-Manöver funktioniert es aber auch – ihr braucht einfach ein wenig mehr Geduld.
Die perfekte Tomatensauce für Pizza
Ich bin ein absoluter Verfechter vom Selber machen. Wenn man selbst über Zutaten und Güte der Zutaten für die Verarbeitung entscheiden kann hat man am Ende das Beste und leckerste Produkt.
Demnach möchte ich Euch unbedingt aufschreiben wie ich die beste Tomatensauce für Pizza zu Hause zubereite.
Jedoch muss ich zugeben, dass wir unterwegs viel lieber eine gute fertige Tomatensauce kaufen. Für eine selbstgemachte Tomatensauce bedarf es einen Pürierstab und auch nochmals eingekochte oder im Ofen geschmorrte Tomaten. Diesen Aufwand betreiben wir meist nicht unterwegs. Da muss es einfach und schnell gehen. Es gibt einige tolle Tomatensaucen fertig.
Eine weitere Alternative wäre die Tomatensauce vor der Reise zuzubereiten, einzumachen und dann mitzunehmen! Wer also den Platz und genügend Gewicht frei hat kann sich die weltbeste Tomatensauce für seine Pizza zuvor selber machen und mitnehmen.
Zutaten für die leckerste und beste Pizza aus dem Omnia Camping Backofen
Notwendiges
Omnia Camping Backofen mit Silikonform
Schüssel, um den Teig anzurühren
Fläche zum Teig (Tisch oder ähnliches) kneten und ausweiten
Küchenwaage oder Messbecher
Zubereitungszeit
Teig am Besten am Vortag vorbereiten
Backzeit: ca. 20-25 Min.
Zutaten
500 g 405er Weizenmehl
350 ml kaltes Wasser
1/4 Würfel frische Hefe (10 g Hefe)
ordentlich viel Salz (20 g)
200 g Tomatensauce
2 EL Olivenöl
200 g bereits geriebener Käse – Gouda & Mozzarella (wir lieben viiieel Käse)
Belag / Füllung: Champignons, Zwiebel, Peperoni, Oliven, einfach was auch immer ihr gerne esst 🙂
Rezept für gefüllte Pizza aus dem Omnia Backofen
Schritt für Schritt Anleitung für deine leckere, gefüllte Pizza aus dem Omnia Camping Backofen
Zunächst bereitest du den Pizzateig vor. Dazu brauchst du eine größere Schüssel, ein Teil des Mehls (zunächst nur ca. 350 g), Wasser, Salz und die Hefe. Gib das kalte Wasser direkt auf ca. 350 g Mehl. 1/4 des Hefewürfels kann ebenfalls direkt darauf gegeben werden und muss nicht zuvor im Wasser aufgelöst werden. Mit dem Salz wird nun die Masse einfach mit bspw. einer Gabel umgerührt. Wunder dich nicht über die noch flüssige Konsistenz, das ist genau richtig und ein wichtiger Schritt für den perfekten Teig.
Den flüssigen Teig nun mit einem Küchentuch abdecken und für ca. 20 Minuten gehen lassen. Das ist der absolute Geheimtipp und wichtigste Schritt 🙂
Nun den noch flüssigen Teig ordentlich durchrühren. Nach einiger Zeit immer wieder eine Hand voll des noch übrigen Mehls in den Teig streuen und weiter unterrühren. Wenn sich der Teig vom Boden löst und sich langsam ein Teigball formt, ist es genug Mehl. Nun knetest du den noch immer recht feuchten Teig noch ein wenig weiter.
Bemehle jetzt deine Oberfläche auf der du den Teig weiter verarbeiten möchtest. Lass den Teig nun auf die Oberfläche aus deiner Schüssel „fließen“. Streue auch hier etwas Mehl auf den Teig und knete ihn ein wenig weiter zu einer Kugel. Der Teig sollte noch immer recht feucht bzw. weich sein.
Wenn du die Zeit hast, dann gib den Teig in eine Dose mit Deckel (oder nimm dafür Frischhaltefolie) für einen Tag in den Kühlschrank. Ansonsten reichen auch einige Stunden verschlossen im Kühlschrank. Eine Dose mit Deckel ist wichtig, da die Außenseite des Teiges sonst austrocknet und hart wird. Durch das Gehen kann es passieren, dass der Deckel aufplatzt, wer also einen Deckel mit Ventil hat benutzt den Deckel mit leicht geöffnetem Ventil.
Teig aus dem Kühlschrank holen und mit weiterem Mehl erneut kneten. Nun können wir den Pizzateig ausbreiten. Dazu mit den Händen von innen nach außen auf den Teig drücken. Außerdem könnt ihr den Teig von der einen Hand in die andere Werfen oder zwei Fäuste formen, den Teig darauf legen und ihn somit weiter ausdehnen. Eine Weinflasche oder ähnliches kann zudem zum Ausrollen des Teiges verwandt werden, falls ihr mit den Händen allein nicht zu einem flachen Ergebnis kommen solltet.
Jetzt den ausgedehnten Pizzateig mit beiden Armen hochheben und über den leicht bemehlten Omnia Camping Backofen mit Silikonform legen und in die runde Form hineinlegen. Das mittlere Loch muss frei gelegt werden. Hier reicht ein Loch, welches ihr selbst dehnt. Der überlappende Teig bleibt zunächst überlagernd liegen.
Die Tomatensauce wird nun in die Innenseiten auf dem Pizzateig gestrichen. Mit der Außenseite eines Esslöffels geht es besonders gut. Bestreicht so gut es geht den gesamten Pizzateig von innen.
Nun folgt der Käse. Den geriebenen Käse großzügig in die runde Form streuen. Es gibt in diesem Fall noch eine zweite Streuschicht wenn ihr einen Belag/eine Füllung habt.
Wenn ihr noch eine Füllung / einen Belag haben wollt dann kommt dieser jetzt zum Einsatz. Wichtig: schneidet Gemüse und Co. hauchdünn und ganz klein, damit die Garzeit passt. Dünne Scheiben Zwiebel und Champignons funktionieren prima, ebenso wie klein gehackte Paprika, etc. Darauf dann nochmal eine Schicht Käse streuen.
Schließt nun vorsichtig den Pizzaring mit dem überlappenden Teig. Von Oben/Außen sollte er noch nicht mit Tomatensauce und Co. berührt sein. Gebt hier jetzt ein wenig Olivenöl auf die obere Pizzafläche und darauf wieder etwas Käse.
Ab auf die mittlere Gasflamme für ca. 20 Min. Schaut unbedingt mal nach, ob ihr die Pizza leicht anheben könnt und der Teig von unten bereits gut durch ist. Fühlt ebenso nach, ob er oben auch fluffig und luftig durchgebacken ist. Unten knusprig, innen saftig käsig und oben fluffig lecker! Fertig <3
Dazu passt:
Ein schöner nussiger Rucola-Salat mit tollen Tomaten und einer einfachen Balsamico-Vinaigrette. Mhhh lecker! Guten Appetit
Eurokiste Nr. 3, die wir euch vorstellen ist die Grillkiste. Gar nicht so leicht einen Outdoor Grill für das Wohnmobil zu finden, der Gas oder Holzkohle kann und so klein ist, dass er in eine kleine Eurokiste passt und damit auf unserem Schwerlastauszug im Van.
Kombigrill der Gas und Holzkohle kann: Skotti
Schon lang liebäugle ich mit ihm. Der Skotti ist nun also eingezogen. Wir haben ihm in einer Eurokiste Platz gemacht und unser alter Holzkohle Grill (Abb unten) musste weichen. Der hat gute Dienste geleistet und passte zumindest irgendwie in eine grosse Eurokiste. Aber…
Keine Holzkohle Grills erlaubt
Auf vielen Campingplätzen sind Holzkohlegrills verboten. Beim Freistehen in der Regel auch. Und da sind wir desweiteren darauf bedacht, dass die Plätze auch in Zukunft weiter angefahren werden können und zeigen auch kein Campingverhalten. Zumindest nicht in dem Stil. Daher war klar…
Ein Outdoor Gasgrill muss her
Nun ist er also da, der Skotti. Und was kann er? Beides. Holzkohle und Gas. Wir werden aber unterwegs nur noch die Gasgrillfunktion verwenden. Womit kann er befeuert werden?
Option1: Kartuschen
An Kartuschen funktionieren mehrere. Zum Einen die eigenen von Skotti, aber auch die Primus Gaskartuschen. Die gibt es auch in Winter- oder Sommergasmischung.
Option2: Bordgas oder von den grossen Gasflaschen
Wenn man es noch einfacher haben will, als die kleinen Gaskartuschen zu benutzen, kann der Skotti auch an die grosse Bordgasflasche angeschlossen werden mit einem Gasflaschenanschluss Set.
Was kann Skotti noch?
Neben dem Grillen kann er auch Braten, Kochen, Backen und Räuchern. Übrigens lässt er sich auch ganz klassisch mit Holz verwenden. Ohne Gas und ohne Kohle.
BBQ Zubehör
Wir verwenden neben dem Gasflaschenanschluss Set noch die Boxen, oder im Skotti-Produktjargon Boksen genannt. Die sind nicht nur zur Aufbewahrung leicht und praktisch, sondern auch als Pfanne oder Topf auf dem Skotti verwendbar. Ausserdem haben wir noch ein Cap, eine Haube, in unserem Set. Das ermöglicht perfekte Hitzesteuerung. Eine Plancha haben wir auch. Die könnten wir bei argen Gewichtsproblemen daheim lassen. Denn der Campinggrill ist auch ohne vollwertig
Gewicht des Vanlife Grills
Im Van ist Gewicht immer ein wichtiger Faktor. Leute. Skotti wiegt ohne Zubehör 3KG. Das ist ziemlich perfekt.
Passt in Eurokiste
Mein Hauptkriterium für den Grill war und ist: Er muss in eine Eurokiste passen. Und jetzt schaut euch mal das Highlight Video in diesem Blogpost an. Noch Fragen?
Reinigen des Gasgrills
Ein grosser Teil der Steckmodule können nach der Reise in die Spülmaschine. Unterwegs müssen die nicht komplett sauber werden. Wer doch so haben will: Es gibt spezielle Grillreinigungsmittel, wie zum Beispiel das von Morris Fenderbaum. Tut jedenfalls was es verspricht das Produkt. Ist aber auch eine Chemiekeule.
Fazit
Bester Grill für den 3,5t Kastenwagen Van
Es gibt ein paar gute Grills am Markt. Weber Gasgrill Go-anywhere ist ein gutes Gerät, es gibt sogar einen sehr günstigen Holzkohlegrill, der exakt in eine kleine Eurokiste passt. Aber alle für uns relevanten Kriterien erfüllt nur der Skotti. Für uns ist der also das Top Produkt am Markt.
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